Artikel

aktualisieren | Forschung | Technologie

Sie können langsam, die Reifung von Obst und Gemüse

Ethylen & die Behandlung von
In der Regel für Ethylen

Das Ethylen emittiert während der Entwicklung des Handgelenks und ist das einzige Hormon, das bewiesen hat, dass es eine entscheidende Rolle in der Reifung spielt. Für den Nachweis der Wirkung des Hormons, Vielleicht, half die Natur der Gase, die es ermöglicht, ohne Beschädigung der Frucht zu messen, sowie die präzise Messung, schnell, relativ leicht und mit der Möglichkeit der Maßnahme vor dem geschnittenes Obst mit tragbaren Geräten.

Hemmung der Synthese und/oder Ethylen Aktion verzögert die Reifung der Früchte, Während die Anwendung von exogenen Ethylen zu Früchten die Reife beschleunigt. Jedoch, Es sei darauf hingewiesen, dass die Wirkung von exogenen Ethylen auf Prozesse der Reifung zwischen Klimakterium und nicht-Klimakterium Früchten unterscheidet, wie zum Beispiel in Atmungsaktivität, in dem Filter die exogenen Ethylen Ethylen

Ryan® Ethylen Absorption von Sensitech (Absorption von Ethylen-Produkte).

Wenn es darum geht, die Qualität der Gartenbauerzeugnisse, das Management von Temperatur und Absorption von Ethylen gehen hand in hand –. Wie eine gute Regelung der Temperatur immer entscheidend für die Aufrechterhaltung der Qualität der sensiblen Produkten ist, Ethylen ist ein weiterer Faktor, der für Qualität berücksichtigt werden sollten. Ethylen hilft beschleunigen und die harmonische Reifung der Produktion, die in der Phase der Reifung gesammelt hat.

Der Bericht, aber das Ethylen hat einen negativen Effekt auf die Qualität der Früchte, Gemüse und Meeresfrüchten, klassifiziert in Produkten der hohe Ethylenproduktion. So ist die Entfernung von Ethylen in kontrollierter Atmosphäre Langzeitspeicherung von Äpfeln und Birnen. Es ist besonders wichtig um Ethylen für die Speicherung von Avocados auszuschließen, Kiwis, lotwn, Nelken und andere Gemüse, die extrem empfindlich auf Ethylen.

Filter kommen in zwei Arten:

Ryan® FiltersTa Ethylen Ethylen Absorption Filter arbeiten mit kalter Luftzirkulation und die Umwelt in Containern transportiert, auf der Straße und auf dem Seeweg zu reinigen.
Ryan® SachetsTa Ethylen Ethylen absorbiert Beutel verhindern, dass die Wirkung von Ethylenproduktion in der Verpackung von Produkten wo gibt es keine Luftzirkulation.
Absorption von Ethylen-Produkte helfen, Ryan:

  • Verringerung der Verluste, Steuerung der übermäßigen Reifung und sepsis.
  • Um Wasserverlust zu reduzieren, verbessern das Aussehen der Produktion, die Textur und ernährungsphysiologische Qualität.
  • Um unangenehme Gerüche emittiert von übermäßig zu beseitigen gereifte Produkte.
  • Um die Zufriedenheit Ihrer Kunden zu erhöhen, durch die Bereitstellung auf diesen qualitativ hochwertigere Produkte.
Obst und Gemüse produzieren Ethylen:

Äpfel, Aprikosen, Reife avocados, Nektarinen, Pfirsiche, Birnen, Pflaumen, Quitte und reife Tomaten sind Früchte hoch bis zu den durchschnittlichen Ethylenproduktion. Während die Beeren nur eine kleine Menge von Ethylen-Gas produzieren.

Die folgenden Früchte und Gemüse sind Früchte, die Ethylen abgeben und reagiert empfindlich auf diese.

Äpfel, Die Marille, Avocado (reif und geschmacklos), Bananen (Grün), Melone, die Gurke, Pflaumen, die Muscheln, die Tomate (Grün) Herstellung von Ethylen und reagiert empfindlich auf Ethylen-Gas.

Obst und Gemüse, die empfindlich auf Ethylen

Die folgenden Früchte und Gemüse sind besonders empfindlich auf Ethylen-gas, aber das gleiche strahlt kein Ethylen.

Spargel, Basilikum, Brokkoli, Rosenkohl, Kohl, Karotten, Blumenkohl, Sellerie, Aubergine, Paprikas, Mais, Pfirsiche, Kartoffeln, Salatmischungen, Sprossen, Süßkartoffeln, Rüben, Wassermelone.

Obst und Gemüse, die nicht Ethylen-Gas produzieren

Artischocken, Kirschen, Kokosnüsse, Mais, ΣΚΌΡΔΟ, ΚΡΕΜΜΎΔΙΑ, ΡΌΔΙΑ. Emittieren keine Ethylen und ist nicht anfällig für diese.

Orangen produzieren sehr wenig Ethylengas und reagiert nicht auf dieses gas.

Bibliographie:

  • Mein Gemüsegarten
  • Metassyllektiki Obst und Gemüse Behandlung von Harold-Christopher Passam, Helen Tsantilis, Miltiades Christopoulos, Mina Kaykaletoy, Alexios Alexopoulos und Ioannis Karapanos